La cúrcuma en polvo se ha utilizado de forma segura durante siglos en la India y Asia, lo que demuestra su amplia funcionalidad. Se cultiva principalmente en China, India, Indonesia, Jamaica y Perú.

La cúrcuma es una planta de origen asiático, se considerada como una planta mágica dadas sus características organolépticas y sus indudables propiedades terapéuticas y protectoras, sobre todo a nivel hepático y cutáneo.

En selva alta peruana crece con mayor profusión debido a la fertilidad del suelo, los rizomas son más grandes y poseen mayor contenido de ácido turmérico. En la selva baja crece en terrenos arcillo-limosos (playas) que fueron abonadas durante la etapa de creciente del río, dejando habilitado el terreno durante la vaciante.

Beneficios de la cúrcuma en polvo:

• Gran antiinflamatorio.
• Ayuda a combatir la artritis.
• Tiene efecto anticancerígeno.
• Efecto antioxidante, aumenta la longevidad.
• Ayuda a regular los niveles de lípidos en la sangre.
• Fortalece sistema inmunológico.

Uso: se recomienda consumir 2 g (1 cucharadita) por día. En agua, jugos, batidos o postres. Consumir con una misma cantidad de aceite de sacha inchi o coco.